Una guía para distinguir qué tipo de bebedor tenés enfrente. Desde la presunción del que bebe vinos carísimos, al comprador compulsivo de accesorios inútiles, pasando por el conservador que sólo compra etiquetas clásicas. En esta nota te contamos cómo es cada uno de estos personajes insoportables para que sepas a qué atenerte cuando te aborde alguno de ellos y te invite una copa. 1. El idiota presumido Lo habrás visto más de una vez. Este tipo es el que siempre se jacta del precio que paga por los vinos que bebe. “¿Te gusta? Lo conseguí a 120 pesos”. Suele ser un consumidor inseguro, que encuentra solidez cuando se afirma en el dinero. Como en nuestro mercado hay cada vez vinos más caros, su población lamentablemente va en aumento.  2. El idiota snob Es el tipo de... Read More

Taking their clue perhaps from Robert Mondavi and the European tradition, Napa Valley wineries and other high-end wine suppliers have long preached the gospel of wine with food, but a new survey of top wine drinkers confirms suspicions that the majority of wine is drunk without food. Even though most wine promotion emphasizes wine’s affinity for food, the popularity of wines containing perceptible sugar implies that many people like to drink wine at other times, too. Among the most popular wines in America are white zinfandel, off-dry chardonnay, slightly sweet pinot prigio and even sweetish red wines and the fastest-growing wines in America are muscats and rieslings, almost all containing perceptible residual sugar. High-alcohol wines like many Napa cabernets and chardonnays can also... Read More